已經很久沒有享受過去到一個咖啡廳有人幫你開門，用笑容歡迎妳的感覺了~曼文這個周末拜訪的Clan cafe，完全有這種賓致如歸感。
它是一個俱樂部大廳改造而成，外觀很像古時洋化的建築，藍色大門推開是一片以綠色為基礎的室內裝潢，看起來寬敞也因應不同人數的客人有不同的設計座位。
不能預約，自由入座，點餐也是自己來，雖然有門房開門服務，其他的一派隨性。位子不算少，但似乎滿受歡迎的一個小地方，我禮拜六去是客滿狀態，有些人還等了一下。人與人之間坐的很近但至少算是個大聲講話也不會被側目的地方，這很重要，好朋友相見，講話沒幾句就瘋起來，激動處還會噴口水手舞足蹈，能夠有安全感的聊天是一個好咖啡廳的大條件啊！
Clan的Menu很簡單，一面而已，一行是飲品一行是菜，這樣比較好，像巨蟹曼文優柔寡斷有選擇困難症之人，決定的比較迅速，歐不其實是決定想要的都必須點哇哈哈，姐的霸氣就顯現在這！新加坡的cafe現在都很流行吃得健康，我們點的兩道都主要以五穀米為底，很有嚼勁，好吃到不行。班尼廸克蛋最底有別一般的英式瑪芬麵包，咬進嘴裡居然有一鼓玉米味襲來，層次更多很驚豔。配菜菠菜沙拉除了醬還灑了黃色芥末顆粒，太搭太搭我很喜歡。
另一道牛排健康碗，牛排不錯但讓整體味覺加分的是裡面的醃漬甜菜根，清爽的酸甜啊酸甜再把一口毛豆、紅蘿蔔、五穀米全送進嘴裡，啊~~~~~~我所追求的是perfect bite~~~
Clan Cafe很棒的是雖然每一道都看似簡單，但只是添加或更換一個食材，味覺完全活了起來，推薦大家沒事去Bukit Pasoh街走走，旁邊還有草根書房是台灣人開的書店！
地址： 31 Bukit Pasoh rd.
本文的衣和鞋： @airspaceplus
Search